高志森於九五年開始任【春天舞台】監製，領導了《我和春天有個約會》、《南海十三郎》、《劍雪浮生》、《蝴蝶春情》、《麗花皇宮》、《陰道獨白》、《喝彩》、《蔓珠莎華》、《容易受傷的女人》… 等多齣製作，為香港舞台劇的商業運作開拓了新的局面，亦使【春天舞台】成為香港劇壇商業運作的旗艦劇團。

高志森亦於九八年監製《第十七屆香港電影金像獎頒獎禮》，是晚轉播為歷屆頒獎禮收視之冠；零三年監製《黃霑獅子山下演唱會》，零五年監製《國慶文藝晚會》及零六年監製「亞洲博覽館」首個演唱會–《陳寶珠與香港中樂團》。

現任電影編劇家協會永遠榮譽會長，香港回歸後曾獲邀參與的公職包括：香港大學文化政策研究中心委員、旅遊事務署「旅遊業策略小組」成員、民政事務局「公民教育委員會」委員、香港電台「節目顧問團」成員、「西九龍咨詢委員會表演藝術與旅遊小組」成員、於零四年開始獲民政事務局委任為制訂文化策略的「表演藝術委員會」成員、現任香港旅遊發展局成員及香港入境事務處優秀人才入境計劃諮詢委員會成員。

高志森於零五年獲河北大學藝術學院頒授榮譽教授名銜；零六年更獲特區政府頒授榮譽勳章，以表揚他致力發展本地劇場，貢獻良多；於零七年在「行政長官選舉委員會文化界別」分組選舉中以最高票數當選，並任中國戲劇家協會第七次全國代表大會特邀代表，二零一零年更代表香港在「第二屆海峽兩岸暨港澳地區藝術論壇」中發言，可見其文藝政策理念廣為業界所認同。