李乐诗过去三十多年从专业广告设计师丶画家丶摄影师及写作转而成为一极地科学工作者。至今与国内无数极地科学家无间断地共同合作，从科学角度不断研究丶探索极地与环保之关系及重要性。

这个改变的结果亦使她成为第一位踏足地球三极 (南极丶北极及高极 － 青藏高原) 的香港女探险家。她先後出版了十多本有关其探险心路历程的着作，制作过有关我们居住的地球之电视记录片及举办有教育意义的极地展览会，并以个人的资产来补贴工作上所需的庞大开支。

多年来李乐诗经常被邀请为公众，小丶中学生，大学等作公开讲座，分享她在极地探险的经历及推动环保问题上的工作。而更重要的是使学生们能建立正确的人生目标。

至今，於中丶港丶澳三地讲座超过数百场次，逾40多万名学生出席过她的讲座，从而得到鼓励以积极态度面对人生，关注及爱护地球。