李樂詩過去三十多年從專業廣告設計師、畫家、攝影師及寫作轉而成為一極地科學工作者。至今與國內無數極地科學家無間斷地共同合作，從科學角度不斷研究、探索極地與環保之關係及重要性。

這個改變的結果亦使她成為第一位踏足地球三極 (南極、北極及高極 – 青藏高原) 的香港女探險家。她先後出版了十多本有關其探險心路歷程的著作，製作過有關我們居住的地球之電視記錄片及舉辦有教育意義的極地展覽會，並以個人的資產來補貼工作上所需的龐大開支。

多年來李樂詩經常被邀請為公眾，小、中學生，大學等作公開講座，分享她在極地探險的經歷及推動環保問題上的工作。而更重要的是使學生們能建立正確的人生目標。

至今，於中、港、澳三地講座超過數百場次，逾40多萬名學生出席過她的講座，從而得到鼓勵以積極態度面對人生，關注及愛護地球。